Kendskab og erfaring inden for kemiteknik siden 1973.
Skærebræderinfektion som dit eget mærke
Vi udvikler desinfektionsmidler med hurtig kontakttid mod almindelige fødevarebårne patogener, formuleret efter dine kunders arbejdsprocesser.
Den mest almindelige måde at opnå krydskontaminering
Skærebrædder er en af de mest almindelige måder at opnå krydsbesmittelse i et køkken, da rifter i overfladen giver bakterier som Salmonella, E. coli og Listeria et sted at feste sig, som almindelig rengøring ikke altid når. Skærebræderens desinfektion er formuleret til at opnå hurtig kontakttid og effekt mod netop disse mikroorganismer, som et supplement til diskvasken snarere end en erstatning for den.
Hvad der kræves for at virke i en biocidklassificeret produkt
Et produkt, der markedsføres med desinficerende virkning, reguleres af EU's biocidforordning, hvilket stiller krav om dokumenteret effekt mod navngivne mikroorganismer og godkendt virksomhedsaktivstof. Dette er en af de mere reguleringskrævende produkter i sortimentet og bør planlægges med god marginal i udviklingstiden.
Vores kemikere hjælper dig Tilpasse skærebræderens desinfektion til jeres marked.
Vores kemiteam hjælper dig med at finde den perfekte sammensætning til dit produkt. desinfektion af skærebrætter. Du arbejder direkte sammen med vores eksperter: Helena, seniorkemist med 25 års brancheerfaring, Carl, kandidat i kemi med ekspertviden inden for moderne formuleringer, og Kelly, vores administrativ kemist, der sikrer, at alle love, regler og bestemmelser følges nøjagtigt.
Annika Leeb
Chef for udvikling hos Cleano Production med ansvar for kemiteamet.
Kontakttid og koncentration
Efter arbejdsprocesser — kortere kontakttid prioriteres ofte i højt tempoende arbejdsområder
Skyl krav
uden skyllemiddel eller kræver skyllemiddel før brædderne genbruges mod fødevarer
Så hjælper vi dig med at udvikle din egen skærebrædsdesinfektion
1) Produktforslag: Vi lytter til dine behov, din vision for design, farve og duft – og dit mål med miljømærkning. Produktet udformes, så det opfylder lovkravene og, hvis du ønsker det, kriterierne for Svanemærket, Bra Miljöval eller EU-Blomsten.
2) Prøve og pris: Vi leverer prøver og prisforslag baseret på vores behovsanalyse. Du får mulighed for at prøve produktet og sikre, at det opfylder dine krav, før du træffer en beslutning.
3) Godkendelse: Når vi er enige om pris og resultater, godkender du produktet til produktion.
4) Lancering: Vi står for indkøb af materialer og fremstiller produktet på vores fabrik, hvor kvalitetsledelsessystemet er certificeret efter ISO 9001. Når produkterne er klar til salg, leverer vi dem til dig på paller.
Brancheer, der indkøber det som en del af egenkontrol
Restaurantkøkkener og storkøkkener med farvekodede skærebrædder til forskellige fødevarekategorier, hvor desinfektion mellem anvendelsesområder er en dokumenteret del af HACCP-kontrolprocessen – ofte indkøbt sammen med anden overfladedesinfektion fra samme leverandør.
Almindelige spørgsmål om private label skærebræders infektion
Erstatter skærebræderinfektion almindelig rengøring?
Skal skærebrættet vaskes efter desinfektion?
Mod hvilke mikroorganismer er produktet dimensioneret?
Hvilke regler styr en desinficerende produkt som denne?
Hvor lang udviklingstid bør man forvente?
Sagen
Häxan AB
En succesfuld kundecase, som vi er meget stolte af, er samarbejdet med Häxan AB. Superentreprenøren Mikael Söderlindh købte virksomheden med ønsket om at skabe rengøringsprodukter i topklasse, der bærer en anerkendt miljømærkning som Svanemærket – og vi tog det fulde ansvar for både produktionen og godkendelsen af mærkningen. Målet var at matche eller overgå de førende produkter på markedet og at få flere virksomheder og privatpersoner til at vælge miljømærkede rengøringsprodukter.
COOP Trading AB
Et af vores mest succesfulde samarbejder er med COOP Trading AB. Hos Cleano har vi især hjulpet dem med at skabe tre forskellige mærker i deres sortiment. Det starter med, at vi skaber opskrifterne. COOP får mulighed for at designe produktdesignet helt ud fra deres ønsker. Derefter køber vi input - såsom flaske, etiket, hætte eller sprøjtepistol - og leverer dem til COOP i stilfulde kartoner.
Flere produkter til storkøkkener og diskvask
Cleano Production fremstiller hele sortimentet af storkøkkens og diskvaskernes private label. Vælg en produkttype for at se, hvad der er tilpasset til opskriften.
Anmod om en prøve af din egen bakterieinfektion i skærebrættet.
Fyld ud på formularen, så vender en af vores medarbejdere tilbage til dig inden for én arbejdsdag.
Roberth Jansson
Adm. dir. / Salg / Indkøb
roberth.jansson@cleano.se
0506-489 03 / 070-222 47 03